培根炒木耳

培根炒木耳

配料:

培根、黑木耳、小紅辣椒、朝天椒、調味配料

制作方法:

1.把辣椒洗凈切圈,生姜大蒜切末,培根煎至雙面金黃取出切片待用;

2.將木耳洗凈,放入開水中煮一分鐘,取出待用;

3.鍋中熱油后加入辣椒翻炒幾秒再加入蒜末、姜絲繼續翻炒,出香味后,加入木耳及適量食鹽翻炒;

4.待翻炒均勻再加入培根片,翻炒一會即可出鍋。

菜品特點:

操作簡單,口味鮮美



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